雪解け水と澄んだ空気に育まれた黒毛和種「にいがた和牛」を、雪を利用した天然の冷蔵庫「雪室」で熟成させ、
低温でじっくりとローストビーフに仕上げた。赤身の旨味が詰まったしっとりやわらかい食感を楽しめる。

名称　　：雪温貯蔵にいがた和牛ローストビーフ（モモ肉）タレ付き

内容量　：ローストビーフ約2 0 0 g×2個、タレ約4 5 g×２個

お届け時：冷凍

賞味期限：賞製造より3カ月

販売元　：株式会社内山肉店